中国茶
友人の家にお邪魔したら、お花型のかわいい花器みたいなものを発見!
すかさず「これ何?」と聞いたら、中国茶の茶器らしくて、実際にデモンストレーションしてくれました。
小さな急須にお茶葉を入れて、そのお花型の茶器の上に置き、
並々とお湯を注ぎます。(こぼれても茶器が受け止める)
急須の蓋をして、さらに急須そのものにお湯をかけます。
(このお湯も茶器が受け止めます)
そして湯呑を温めていたお湯もその花器へ。
なんて懐の深い方…いやいや花器なんでしょう。
こんなに可愛らしい風貌なのに「全部私が引き受けるわ」という囁きが聞こえてきそう。
カンケーないけど、最初はクルミボタンのように小さかった中国茶の茶葉が
急須の蓋を開けたらバケモノのように大きくなっててビックリしましたよ~私は。
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